最近の夕食はキムチ鍋が多い。キムチの風味を出すためには、キムチ鍋の素ではなく、エバラキムチの素を使っている。こっちのほうがキムチの旨辛さが濃く出るので気に入っている。具材は、はくさい、だいこん、長ネギ、まいたけなどを使う。肉は豚肉が合う。…
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